【冷凍(クール冷凍便)】 ※送料無料ライン対象外商品です。
北海道日高沖でとれる新鮮なつぶ貝をメインに、切干大根、山くらげ、茎わさび、唐辛子と合えたおつまみです。
魚の生くさみを消去したり食欲増進効果がある茎わさびも一緒に合えているので、貝の臭みがありません。
一緒に入っている山くらげは、中国野菜で、レタスに近い種類です。
皇帝への献上野菜だった為、「貢菜」と呼ばれているそうです。
サクサク・コリコリ感から海のくらげに似ているので、日本では、「山くらげ」と付きました。
食物繊維、カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンB1、B2など栄養豊富な野菜です。
お酒の口取り、お蕎麦の箸休め、シーフードサラダのトッピング、白いご飯にのせてコリコリ楽しんでください。
お寿司の具にもピッタリ。
保存方法:−18°C以下で保存してください。
解凍後そのままお召し上がり下さい。
解凍後は、冷蔵20日です。
ご利用の分だけ小分けして冷凍保存お願いします。
<栄養成分表示(100g当たり)> 熱量102kal、たんぱく質8.6g、脂質0.4g、炭水化物16.9g、食塩相当量1.5g (推定値) 名称魚介加工品内容量800g原材料名つぶ貝(北海道)、切干大根、山くらげ、しょう油、たん白加水分解物、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、白ワイン、食塩、魚介エキス、唐辛子、茎わさび、食用植物油脂、還元でん粉糖化物、わさび / ソルビット、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、環状オリゴ糖、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)賞味期限ラベルに記載保存方法−18°C以下で保存してください。
販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5販売者株式会社金城軒愛知県名古屋市千種区南明町1丁目10番地商品区分食品 ☆
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